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初鰹とは?初鰹の美味しい食べ方

子供のころは魚があまり好きじゃなかった自分が大人になるにつれて魚のおいしさが身にしみるようになってきました。不思議なもんですね。昔は油濃いもの、牛肉やから揚げばかり食べていたのが、いまでは魚がちょうど胃も喜ぶ感じがしていっくりきます。まあ、それでも、たまに魚のボリュームでは物足りないときに鰹のたたき...

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